Как сообщили представители Департамента потребительского рынка Ростовской области, в десяти учреждениях общественного питания областной столицы были проведены экспертизы. Специалисты взяли из них пробы овощных салатов и сэндвичей, в результате исследования которых выявили несоответствие продукции установленным микробиологическим показателям.
Эксперты отмечают, что наиболее далекой от идеала оказалась продукция, реализуемая ресторанами быстрого питания под названиями «Burger King» и «Mc.Donald's». В образцах, приобретенных у этих предприятий общественного питания, были обнаружены опасные для здоровья человека несоответствия.
Кроме того, в овощных салатах кафе «Сбарро», ресторана «KFS», столовых «Ложка-Поварешка» и «Сытый дворик», кафетериев «Формула еды», сети столовых «Кушать подано» была выявлена кишечная палочка. Полное соответствие продаваемой пищи установленным требованиям было обнаружено только в кафе «Обедово».
Отметим, что аналогичные исследования проводились в Ростове-на-Дону и в прошлом году. Тогда рестораны «Mc.Wings» и «Fortunato-пицца» оказались самыми худшими по результатам экспертных проверок, вследствие чего они были закрыты и больше не работают. Итоги нынешних исследований были направлены в соответствующие контролирующие органы, а также самим производителям вредной продукции.
Как стало известно rostov-n.ru, во время проверок были выявлены и другие нарушения: отсутствие книг предложений и отзывов, вывесок, недостаточно полная информация о продаваемой продукции.
