В 2025 году объём производства винодельческой продукции в Ростовской области составил 365,9 тысячи декалитров. Это на 1,9% превышает показатель 2024 года (359,3 тыс. дал). По данным регионального министерства сельского хозяйства, в 2026 году отрасль ориентируется на сохранение достигнутых результатов.
На начало марта 2026 года в реестре лицензированных производителей вина числится 16 организаций — семь предприятий и девять крестьянских (фермерских) хозяйств. Кроме того, функционируют восемь специализированных виноградарских хозяйств, обеспечивающих сырьём перерабатывающие предприятия. В 2025 году к отрасли присоединились три новых участника: ООО «Юрус», ИП Пономарев Е.В. и ИП Хаспекян Х.Л., которые начали закладку собственных виноградников.
Одним из ключевых факторов роста стало увеличение площадей под виноградниками. Уже в 2025 году урожай вырос до 9,4 тысяч тонн — это на 96% больше, чем годом ранее. Такой прирост стал возможен благодаря внедрению современных агротехнологий и выбору климатически устойчивых сортов.
Среди основных разновидностей, культивируемых в регионе, лидируют автохтонные и адаптированные к местным условиям сорта: Красностоп Золотовский, Саперави Северный, Цимлянский чёрный, Сибирьковый и Ркацители. Эти сорта не только хорошо приживаются на донской земле, но и формируют уникальный вкус вин, пользующихся спросом как внутри страны, так и за её пределами.
Развитие винодельческой отрасли остаётся одним из приоритетов агропромышленной политики региона. Поддержка фермеров, модернизация производств и расширение посадок создают условия для устойчивого роста и укрепления позиций Ростовской области как одного из центров виноделия России.
https://rostov.rbc.ru/rostov/freenews/69b3c56f9a794760e87cd008?from=region_news
